文檔作者：
段韶芬1 張曙光2 鄭國清1
文檔來源：
1 河南省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟信息研究所 2 焦作師范高等?？茖W校 |
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中國食品安全正在由長期食物供給短缺轉(zhuǎn)向結(jié)構(gòu)性食物相對過剩階段, 由主要解決食物總量供需安全問題向主要解決食品質(zhì)量安全問題轉(zhuǎn)變。食品安全已成為全社會關(guān)注的熱點,利用信息化手段快速高效管理食品安全信息已成為必然趨勢。作者在介紹國內(nèi)外食品安全信息化管理發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上, 展望了未來的發(fā)展趨勢。   |
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論基于風險評估的食品…進口食品風險管理措施…依托機制保障農(nóng)村飲水…飲用水安全保障技術(shù)簡析食品安全檢測技術(shù)糧油安全檢測現(xiàn)狀分析食品安全快速檢測方法…我國食品安全檢測問題…
淺論轉(zhuǎn)基因食品的特…糧食安全存在的問題…食品安全與化學的密…淺論食品安全性問題環(huán)境保護與食品安全…農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全存在…我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全…淺議影響食品安全因…
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