文檔作者：
李書國
文檔來源：
河北科技大學(xué) |
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本文主要介紹了食品安全之概念、內(nèi)涵和我國食品安全保障體系現(xiàn)狀與存在的問題，根據(jù)新世紀出現(xiàn)的食品安全新情況，提出構(gòu)建我國食品安全保障體系的具體內(nèi)容與措施，分別為：食品安全法規(guī)標準體系、質(zhì)量檢驗檢測體系、食品安全監(jiān)督管理體系、質(zhì)量認證體系、信息服務(wù)體系、食品安全關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新體系、食品安全教育培訓(xùn)體系、食品安全信用體系；   |
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論基于風(fēng)險評估的食品…進口食品風(fēng)險管理措施…依托機制保障農(nóng)村飲水…飲用水安全保障技術(shù)簡析食品安全檢測技術(shù)糧油安全檢測現(xiàn)狀分析食品安全快速檢測方法…我國食品安全檢測問題…
淺論轉(zhuǎn)基因食品的特…糧食安全存在的問題…食品安全與化學(xué)的密…淺論食品安全性問題環(huán)境保護與食品安全…農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全存在…我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全…淺議影響食品安全因…
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