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植物性轉(zhuǎn)基因食品的發(fā)展與安全管理

文檔作者：劉光明1 蘇文金2 文檔來(lái)源： 1.廈門出入境檢驗(yàn)檢疫局 2. 集美大學(xué)生物工程學(xué)院			點(diǎn) 擊數(shù)：
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植物性轉(zhuǎn)基因食品的迅速發(fā)展，在給社會(huì)帶來(lái)巨大經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，其安全性問題不容忽視。本文介紹了轉(zhuǎn)基因食品的發(fā)展現(xiàn)狀，轉(zhuǎn)基因食品的安全性，以及當(dāng)前國(guó)內(nèi)外有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品的安全評(píng)價(jià)制度和檢驗(yàn)管理體系。